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Manguinhos
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FRITO


10 - Peroá - R$ 50,00

11 - Peroá Especial -Acompanha batata e banana da terra frita

12 - Pescadinha

13 - Pescadinha Especial -Acompanha batata e banana da terra frita

250 - Badejinho 


À DORÉ - Empanado no trigo e frito. Acompanha molho tártaro

25 - Gorjão de Peixe 
21 - Ova de Peixe

 MOQUEQUINHA
Refogada em azeite de oliva, alho, cebola, tomate, coentro e tintura de urucum.  Acompanha arroz ou torradas.

31 - Cação
32 - Cação com Camarão Pequeno 
35 - Ova e Peixe

  BACALHAU


30 - Moqueca de Bacalhau Saithe 
Bacalhau desfiado, palmito, azeitonas refogados em azeite de oliva, alho, cebola, tomate, coentro e tintura de urucum. Acompanha arroz branco e pirão.
70 - Moqueca Bacalhau do Porto 
Bacalhau do em lascas, palmito e azeitonas. Refogados em azeite de oliva, alho, cebola, tomate, coentro e tinturde urucum. Acompanha arroz branco e pirão.
231 - Arroz de Bacalhau
Bacalhau desfiado, azeitonas, palmito, brócoli e arroz. Refogados no molho de moqueca capixaba: azeite, alho, cebola, tomate fresco coentro e tintura de urucum.
233 - Bacalhau do Porto à Lagareiro - R$ 130,00
Postas de bacalhau do porto assada na brasa, acompanha cebola, azeitonas pretas, arroz de brócoli e batatas ao murro largamente regadas com azeite.

 

BADEJO


78 - Posta Frita
Temperada com alho, empanada no trigo. Acompanha arroz branco, purê batatas.
62 - Grelhado
Postas temperada com alho e azeite. Acompanha arroz branco, purê batatas e molho de alcaparras.
72 - Grelhado à Beurre Maniér
Postas temperada com alho e azeite. Molho beurre manier: à base de manteiga com camarões VM, alcaparra, champignon e vinho branco. Acompanha arroz de brócolis e purê de batatas.


ROBALO

74 - Posta Frita 
Temperada com alho, empanada no trigo. Acompanha arroz branco e purê.


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