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Manguinhos
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167 - Frigideira Manguinhos de Siri Desfiado - R$ 45,00
Temperado com vinagre, limão, azeite de oliva, cebola, tomate e coentro. Não leva tintura de urucum.  Acompanha arroz ou torradas. Servida quente.
37 - Moquequinha  de Siri Desfiado - R$ 40,00
Siri desfiado refogado em azeite de oliva, alho, cebola, tomate, coentro e tintura de urucum. Acompanha arroz ou torradas.370 - Moqueca de Siri Desfiado Especial - R$ 70,00
Refogada em azeite de oliva, alho, cebola, tomate, coentro e tintura de urucum. Acompanha arroz e pirão. 
29 - Moqueca de Siri Desfiado Especial ao Catupiry - R$ 78,00
Siri desfiado refogado em azeite, alho, cebola, tomate, coentro e queijo tipo catupiry. Acompanha arroz e Pirão.
168 - Torta de Siri Desfiado - R$ 70,00
Siri desfiado e palmito refogados em azeite, alho, cebola, tomate, coentro e tintura de urucum. Com cobertura coradinha de ovos. Decorada com cebola em anéis e azeitonas verdes.



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